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寒上加寒的东西要少吃,懂点这些中医的饮食知识总没错

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发表于 2017-8-13 21:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮食最重要的是什么呢?是合理,是健康,随着生活水平的提高,人们的需求也是越来越高。
但是大多数人追求的都偏离了正轨,去追求一些新花样、稀奇、独特的饮食,反而忽略了最重要因素健康。所以这些基本的知识我觉得大家还是有必要知道的。
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寒上加寒的东西一定要少吃
举个例子:苦瓜和鸡蛋一起炒,只适合火气特别大的人吃,为什么呢?在中医上鸡蛋是阴寒的,这两样一起就是寒上加寒,正常人吃了极大可能会引起肠胃不适,所以我们常用辣椒来中和其寒性。
还有海鲜(螃蟹)与啤酒,这两样都寒,所以会引起阴寒的“痛风”,理应是喝点烧酒中和寒性。还有一些美名其曰的“创意菜”,真应该让厨师自己先去吃几盘子再说。
所以说平时大家尽量的少去吃一些“创意”食物,最好选择传统流传下来的饮食,我国几千年的饮食文化是极其丰富与健康的,也是符合我们体质的。
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懂点中医的饮食知识总没错

中医自古认为药食同源,怎么搭配合理健康,都是来自先辈们的生活经验,我们懂点总没错。
一、寒热平衡
中医认为寒性食物清火解毒(大多数绿色食物,水果)清,热性食物温补散寒(红色食物与牛羊肉等),单独来用都是不利于健康的。
二、饮食精简
因为人体所需的营养食多元化的,所以很多人会说吃的杂一点会更好,但是种类越多性味的搭配的不合理性就越大,正确的方法就是吃的简单点,长寿的人吃的食物都很精简。
三、顺时而食
1、多选择时令食物。2、每日三餐要规律。3、中医饮食养生有春凉夏寒,养阳气;秋温冬热,养阴气之说。
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四、四季五味须注意
中医认为春、夏、长夏(农历六月)、秋、冬、对应酸、苦、甘、辛、咸。
于是很多人就这样傻傻的这样对应的吃了,这是非常错误的,因为这并不是补身体的。
五、五色、五味与五行、五脏
肝属木喜酸、心属火喜苦、脾属土喜甘、肺属金喜辛、肾属水喜咸,但是因为春天肝气旺,而肝属木克土所以春天就不能吃酸而因吃甘甜的补脾才最健康。
所以应春食甘养脾气,夏食辛养肺气,长夏(农历6月)食咸养肾气,秋食酸养肝气,冬食苦养心气。
五色食物,绿色养肝、红色补心、黄色健脾胃、白色润肺、黑色补肾,这些简单的中医饮食知识,您知道些总没错。
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发表于 2017-8-13 21:59:40 | 显示全部楼层
许多年以前我就是没有一点中医常识,试过有一次把芒果和刚酿好的甜酒酿前后一块吃,那次肚子剧痛了一个星期,去医院医生给照了B超也没检查出问题,开了一些胃痛药就把我打发了…这事到了后来稍懂了一些中医后才知道原来两样都是湿气重的食物,错就错在不能一块吃。所以说其实很多疾病都是吃出来,懂点中医真的非常必要!!!
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发表于 2017-8-13 22:14:43 | 显示全部楼层
虽然不懂,但觉得有道理,中医博大精深,值得发扬光大
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发表于 2017-8-13 22:29:21 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-13 22:44:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-15 18:52:14 来自手机 | 显示全部楼层
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